La première édition de l'atelier cuisine de l'IUT Jean Moulin Lyon 3 a été une réussite le 5 mars dernier.. Elisabeth Blasco, adjointe administrative de l'I.U.T. Jean Moulin Lyon 3, et Jeanne Berbagui diététicienne, ont organisé ce lancement, permettant à des étudiants de troquer leurs manuels contre des ustensiles de cuisine le temps d'une soirée.

Ce projet a bénéficié du soutien financier de l'École Universitaire de la Transition Écologique, les apprentis cuisiniers ont pu préparer un plat de one pot pasta au curry ainsi que des muffins banane-chocolat, le tout avec des ingrédients entièrement bio fournis par l'université. Chaque participant est reparti avec sa boîte bien remplie pour son dîner. Pour ceux qui n'ont pas pu participer, de nouvelles dates vont être fixées prochainement.